Praktisch, informeel en uitvoerbaar in vele smaken
Heeft uw event een bijzonder thema? Catering Delicious denkt graag met u mee over een verrassend buffet. Frans, Spaans, Indonesisch of Italiaans, zelfs een stamppotbuffet behoort tot de mogelijkheden. Warme of koude gerechten, met of zonder servies, een kok op locatie, de volledige aankleding van uw evenement; het is allemaal mogelijk.
koude gerechten:
- krieltjessalade met uitgebakken spekjes, bieslook, bosui in een romige dressing
- veldsla met kaas, zongedroogde tomaatjes, rode ui, komkommer en een dressing
- van honing en mosterd
- tabouleh met garnalen
- kikkererwtensalade met olijven, feta, komkommer
- diverse soorten brood met kruidenboter & gezouten boter
Warme gerechten:
- kip (dijvlees) met pancetta, tomaten en champignons
- vlees welke wij marineren in mosterd en stroop en stoven in bier
- zalm barbecue stijl met rode peper, koriander, bosuitjes
- roseval aardappeltjes met rozemarijn en zeezout uit de oven
Dessertbuffet:
- brownie met walnoot
- cheese cake met lemoncurd
- witte chocolade mousse
Bij al onze buffetten verzorgen wij het tafellinnen, serviezen, bestek en servetten.
Uiteraard mag alles vuil retour zodat u geen omkijken heeft aan de afwas.
